Voilà ce que j'ai trouvé :
"11.11. EX Burst
11.11.1. EX Burst is an effect that some Summons have and an ability that some characters have. (Ex burst est un effet que certaines invocations ont et une aptitude que certains personanges ont)
11.11.2. When a player takes damage and puts the top card of their deck in the damage zone, if a card with EX Burst is flipped, its effect can immediately be triggered. Using an EX Burst or not is optional, so you can choose not to use the EX Burst of the card that was flipped. EX Bursts can't be interrupted.
(quand un joueur prends des dégats et met un carte de son deck dans la damage zone, si une carte avec Ex burst est retournée, son effet peut etre activé immédiatement. utiliser un Ex burst ou non est optionnel, donc vous pouvez ne pas utiliser l'Ex burst de la carte retournée.
les Ex burst ne peuvent pas être interompus.)
11.11.3. For Summons, the entire written effect is applied. For an auto-ability, only the part that applies once its conditions are fulfilled is resolved."
(pour les invocations, tout ce qui est écrit est appliqué, pour une capacité automatique, seulement la partie qui s'applique une fois (quand les conditions sont respectées) est résolue.)
source : http://finalfantasytcg.wikia.com/wiki/Detailed_Rules
Donc pour moi, l'Ex burst est une capacité de la carte retournée, peut importe la nature de la carte, ça reste une capacité et par conséquent, ne devrait pas pouvoir cibler les personnages "ne pouvant être choisis".